Camu-camu


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Es una fruta que crece en la Amazonia peruana, casi exclusivamente en las zonas inundables. El árbol llega a los 5 metros de alto, y su fruta es parecida a la cereza, pesa unos 20 gr y mide unos 3 centímetros de diámetro, ya que tiene forma esférica.

La pulpa de este fruto cuando está maduro es ligeramente de sabor ácido, similar a la del limón y de la cereza. Su principal propiedad es el alto contenido que tiene de ácido ascórbico, además de ser la fruta más rica del mundo en vitamina C.

06 sep 2013 No Comments

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