Jaka


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
 
frutas-exóticas-tollupol

La árbol de la jaca, también conocido como árbol de Jack, es uno de los árboles frutales más grandes del mundo. Su origen es incierto, pero se cree que se cultiva en la India desde tiempos inmemoriales, de hecho es la fruta nacional de Bangladesh. La piel de la jaka es extremadamente gruesa y rugosa. La jaka es baja en calorías y grasa, así como una buena fuente de potasio y vitamina A.

Cuando la fruta está verde puede ser utilizada como un vegetal e incluirse en sopas. La pulpa de la fruta madura se pueden comer fresca, seca, en almíbar o utilizarse en ensaladas. Las semillas pueden ser cocidas o asadas y tienen un sabor parecido al de las castañas. Una forma popular de preparar esta fruta es freirla como si fuera crujientes patatas chips.

30 ago 2013 No Comments

Escribe un comentario