Recetas con otras frutas

 

Recetas de platos a base de frutas como complemento esencial. Tollupol, empresa de exportación y venta mayorista de Naranjas y Clementinas.

Melón con jamón

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Ingredientes: 1 melón mediano 100 g de jamón ibérico loncheado El zumo de 1 limón  4 pizcas de tomillo  Pimienta negra molida.  Elaboración: Cortar el melón en cuartos y retirar las semillas y la cáscara. Cortar la carne en dados bastante pequeños. Ponerlos en una ensaladera de cristal, regar con el…

Melón y sandía al oporto

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Ingredientes: 20 bolitas de sandía 20 bolitas de melón  50 g de azúcar  150 ml de Oporto tinto  1 cucharadita de hierbabuena picada  1 tarrina de helado de nata con nueces   Elaboración: Con la ayuda de un sacabolas, vamos sacando bolitas de sandía y melón, colocamos sobre un recipiente, añadimos el azúcar, la hierbabuena picada y…

Melón caramelizado con crujiente de pollo

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Ingredientes: 1 melón piel de sapo  200 g de azúcar moreno 1 bolsa de brotes de lechuga  2 yogurts griegos 2 hojas de menta fresca picada 1 cucharada sopera de aceite de oliva una pizca de sal una pizca de pimienta negra  1 pechuga de pollo  1 huevo fresco  150 g de harina  150 g de pan rallado  una pizca de sal  aceite de oliva Elaboración: Para preparar la…